Армейский хлеб

А.Звонкий рассказывает о службе в Советской Армии.

Многие помнят, какое отношение к хлебу формировалось у подрастающего поколения в приснопамятное советское время.

Ведь еще совсем недавно закончилась великая отечественная война и о страшном голоде в блокадном Ленинграде и в других местах СССР помнили все.

Кинуть в школьной столовой куском хлеба в своего одноклассника считалось чуть ли не преступлением.

В нашем военном городке имелась своя хлебопекарня. Запахи оттуда доносились до носа вечно голодного срочника просто волшебные.

Пекли хлеб гражданские. В этом им помогали наши солдаты, правда с другой в/части.

Работать в пекарне считалось делом очень престижным. Ведь ты всегда был сыт. А на буханку только что из печки ароматного хлеба можно было многое выменять.

Это сейчас хлеб можно испечь в мини хлебопечках в домашних условиях (кстати, если вас интересует, то для того, чтобы испечь вкусный хлеб рецепты для хлебопечки на www.hlebopechka.net можно найти). А тогда его пекли на дровах. Дело это было более трудоемким, длительным и затратным, но зато какой хлеб получался!!!

Испеченные румяные булки хлеба отправлялись в столовые гарнизона, в местный магазин и даже в ближайшие деревни.