Новости, статьи, обзоры

1. Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились остальные составляющие этого замечательного блюда, а имели каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут и только после этого добавить в готовое блюдо.
2. Небольшой кочан капусты поместить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Остудить. Прекрасно разбирается на листья. Кочерыжку не удалять, просто каждый последующий лист подрезать у основания. Листья становятся эластичными, не рвутся. Осторожно, внутри намного горячее, чем снаружи.
3. Разрыхлитель для теста можно приготовить самим. Для этого перемешивают 1 столовую ложку соды, 1 столовую ложку крахмала и 20 г лимонной кислоты. В изделие кладут 1 чайную ложку этой смеси.
4. Чтобы сахарный песок оставался сухим и рассыпчатым, надо положить в него немного риса. Рис, как известно, хорошо впитывает всю влагу вокруг себя.
5. Чай станет намного ароматнее, если в коробку, где он хранится, положить небольшую лимонную или апельсиновую корочку.
6. Котлеты получатся сочными, если вместо хлеба вы будете использовать натертый на терке сырой картофель. Рекомендуется также добавлять в фарш столько воды, сколько он сможет ее впитать. А вообще, если вы (или ваши домочадцы) любите котлетки, жмите сюда: Как приготовить идеальные котлеты. Не пожалеете.

А еще я хочу поделиться с вами советом о том, как самостоятельно изготовить арома-камушки для вашей комнаты. И поверьте мне, хорошее настроение вам будет обеспечено на весь день.

Итак, вот все, что нам нужно для изготовления ароматизатора:

- Соль мелкого помола (полстакана);
- Мука (полстакана);
- Пищевой краситель;
- Теплая вода;
- Растительное масло (1 чайная ложка);
- Эфирное масло любого любимого аромата – добавляется после каждого использования.

Как сделать:

1. Смешать в емкости сухие составляющие. Краситель вместе с растительным маслом добавляется в воду (можно сразу же вместе с ними добавить и эфирное масло). Перемешать все, залив жидкость в сухую смесь и замесить тесто.
2. Теперь можно лепить небольшого размера комочки, чем-то похожие на гальку. Хорошо использовать воду во время лепки.
3. А вот рисунки на приготовленных камушках можно делать всеми подручными средствами.
4. Теперь пусть готовые шарики высохнут, после чего можно капать на них эфирным маслом (от 10 до 20 капель).

Ароматерапия для вашей комнаты готова!

Светлана Писаренко, специально для сайта Однополчане