Новости, статьи, обзоры

Лецитины — это группа жироподобных веществ, которые представляют собой смесь фосфолипидов, триглицеридов и других компонентов. Первые содержатся в наибольшем количестве, порядка 60 %. Сегодня они получили широкое распространение в косметической и пищевой сфере, так как являются хорошими эмульгаторами. Нередко «Лецитин подсолнечный» используют как пищевую добавку. Обо всех его особенностях мы подробно поговорим в этой статье.

Значение для организма

Лецитин в человеческом организме имеет большое значение. Из него почти наполовину состоит печень, на треть — ткани, расположенные вокруг спинного и головного мозга. Кроме того, он принимает активное участие в обновлении и регенерации всех клеток.

Недостаток вещества крайне плохо сказывается на общем самочувствии и может привести к появлению многих серьезных заболеваний. Определить дефицит достаточно просто, он выражается такими симптомами:

• проблемы с пищеварением;
• колики в области печени и почек;
• бессонница;
• боли в суставах;
• ощутимые покалывания в сердце;
• нестабильное психо-эмоциональное состояние;
• нарушение памяти;
• ухудшение внимательности и концентрации.

Чтобы избежать таких неприятных симптомов, необходимо купить витамины в Киеве. Но перед приемом обязательно проконсультируйтесь с врачом и сдайте анализы. Так как избыток лецитина в организме также не есть хорошо. Он может привести к сыпи на лице и теле, аллергии и даже к приступам удушья, ведь является достаточно сильным аллергеном. Стоит отметить, что лецитин играет немаловажную роль в развитии плода в утробе матери и может предотвратить появление патологий. Поэтому в период беременности необходимо тщательно следить за его количеством в организме.

Польза лецитина

Полезные свойства лецитина сложно переоценить. Поэтому следует регулярно употреблять продукты, в которых он содержится. Среди них подсолнечное масло, красное мясо, яичный желток, кукуруза, соя. Если же они не часто встречаются на вашем столе, то не забывайте употреблять витамины. Данное вещество повышает иммунитет, усиливает лекарственные свойства различных медикаментов, оказывает успокаивающее воздействие на возбужденную нервную систему.
Также было установлено, что лецитин участвует в передачи мозговых импульсов. Поэтому люди, которые не испытывают дефицита данного вещества, отличаются хорошей памятью, легкой обучаемостью и высоким интеллектом.
Если лецитин в норме, то можно не бояться легочных заболеваний. Под воздействием вредных бактерий и микроорганизмов ткань, покрывающая легкие изнутри, разрушается. Но лецитин эффективно и быстро ее восстанавливает.