Новости, статьи, обзоры

Осень – это пора сбора не только выращенного на своей даче, но и дикоросов.
А ведь многие из нас любят побродить по осеннему лесу. А заодно собрать то, что подарила нам сама природа, например ягоды.
Дикорастущие ягоды хороши в любом виде. Они не только вкусны, ароматны и экологически чисты (только не собирайте их возле дорог и в городской черте), но и отличаются высоким содержанием витаминов и биологически активных веществ.
Это уже издавна приметил народ, а многие из дикорастущих ягод применяются в медицине, в т.ч. и народной.
Например, клюква. Эта чудо-ягода, произрастающая на болотах и благодаря высокому содержанию флавоноидов и витамину С, способствует повышению эластичности и прочности наших сосудов, что очень важно при атеросклерозе и других заболеваниях, когда повышена ломкость сосудов.
Клюквенный сок в смеси со свекольным снижает давление, помогает при сосудистых спазмах.
Если у вас понижена кислотность желудка, то клюква – ваш верный помощник.
И, кроме того, клюква улучшит работу кишечника и желудка.
Главное – научиться правильно готовить морс и др. из клюквы, чтобы не потерять ее целебные свойства.