ОДНОПОЛЧАНЕ найди своих сослуживцев
забыл пароль    
Наша статистика
Зарегистрировано:
700.000 сослуживцев по армии
Создано:
6.700 групп по вч, ву и др.
Разыскиваются:
32.000 сослуживцев по армии

Новости, статьи, обзоры

11.09.2015

Макароны с сыром


Для тех, кто «холостякует» и почти не умеет готовить, предлагаю простейший рецепт приготовления макарон с сыром.
Не смотря на его простоту, блюдо получается очень даже вкусным.

Итак, нам понадобятся:

- Макароны. Лучше взять приготовленные из твердых сортов пшеницы, в них больше клетчатки, белков и меньше крахмала, а еще они не так сильно развариваются. Например: barilla макароны;
- Сыр (лучше твердых сортов, в них меньше содержится жира, а значит и вредного для нас холестерина);
- Небольшой кусочек сливочного масла (совсем немного, масло можно заменить растительным рафинированным маслом, но будет уже не так вкусно).

В кипящую воду забрасываем наши любимые макарончики и варим на медленном огне (минут 10, это зависит от сорта макарон). Полностью разваривать макароны не стоит.
Как только макароны дошли до готовности, сливаем воду (надеюсь, вы сами знаете, как это сделать), и бросаем в кастрюльку кусочек сливочного масла и заранее натертый на терке сыр, немного перемешиваем и ставим снова на плиту, чтобы сыр и масло расплавились. Как только это произойдет (вы почувствуете замечательный и неповторимый аромат, и у вас потекут слюнки), перемешайте ложкой содержимое и выложите на тарелку. Но, если вам лень мыть после себя лишнюю посуду, то последнее можно не делать.

Наши замечательные макарончики с сыром готовы. К ним прекрасно подойдет кружок варенной или копченой колбаски, а также жаренная рыбка. А я еще все это произведение искусств запиваю клюквенно-смородиновым морсом собственного приготовления. В этот морс я почти не кладу сахар. Для непосвященного он покажется слишком кислым. На самом же деле такой морс – прекрасный и вкуснейший напиток, кроме того, он очень полезен для здоровья.

Вот и все. Пока писал – проголодался сам. Пойду свои любимые макарончики с сыром приготовлю.

Алексей Сорокин, специально для сайта Однополчане

Наша статистика
Зарегистрировано:
700.000 сослуживцев по армии
Создано:
6.700 групп по вч, ву и др.
Разыскиваются:
32.000 сослуживцев по армии